cuisine naturelle (correze)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à AMBOISE (37). Contrat : CDD 2 mois renouvelables Horaires : 5h00 - 12h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 50 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Possibilité de place(s) en crèche - Possibilité[...]

STAGE NATURE Interroger sa relation au Vivant

Marigny-l'Église 58140

Du 07/04/2026 au 08/04/2026

Dans un monde où tout semble aller vite, il est important de prendre le temps : s'émerveiller, ressentir, partager... A la découverte d’espaces naturels, chaque participant.e sera invité.e à interroger son rapport au monde et aux êtres vivants par des balades à proximité. Une alternance d'ateliers pratiques et de temps théoriques sera proposée. Un stage-formation ouvert à toutes les personnes intéressées par la thématique. Hébergement possible sur place à prix modéré 1 repas cuisine sauvage inclus dans la prestation

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 08/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/04/2026

STAGE NATURE Interroger sa relation au Vivant

Balades, Atelier

Marigny-l'Église 58140

Du 07/04/2026 au 08/04/2026

Forest & Sea Cool

Atelier, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 18/04/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt Les samedis après-midi de 13H30 à 16H30 pour les enfants de 6 à 12 ans, sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier de 3 heures, on joue, on cuisine sur le feu, on bricole, on rigole, on grimpe, on crée des souvenirs natures ! Après un cercle d'accueil autour du feu qui invite aux échanges, nous proposons jeux, petits bricolages, explorations guidées ou libres, on cuisine une collation de saison sur le feu, on peut se ressourcer dans le coin lecture sous les arbres, ou partir à l'assaut des cabanes avec les camarades ! L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous le temps d'un atelier pour vivre un moment nature dans le Cap-Sizun ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/04/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/04/2026

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à aout. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2026 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 60 sites à travers la France. Missions Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine Contrôler les stocks et les approvisionnements CDD saisonnier de 2 à 5 mois, début possible entre avril et juillet. Présence en juillet et aout obligatoire. Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Profil Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Logement gratuit sur site. Bureau naturel de plusieurs hectares Bonne humeur et convivialité garanties Le petit plus Huttopia : des sourires au quotidien ! Process de recrutement : Postulez :Job dating le 26/02/26 de 10h à 12h[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

A PROPOS DE NOUS : Les Maisons du Verdon regroupent deux établissements hôteliers familiaux situés au cœur des Gorges du Verdon : - Hôtel & Spa des Gorges du Verdon **** - 30 chambres, restaurant et spa - Hôtel Le Provence *** - 20 chambres et le Restaurant Brasserie Le Styx Nous recrutons deux plongeurs, un pour chaque établissement, avec des missions similaires. Nos maisons accueillent une clientèle venue du monde entier pour découvrir le Verdon, se ressourcer et profiter d'un cadre naturel exceptionnel. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et rendre heureux. Notre objectif est que chacun reparte avec le sourire, clients comme collaborateurs. QUELQUES AVANTAGES : - Salaire adapté et négociable selon chaque profil - Lissage des heures au cours de la saison - récupérées ou payées à l'issue du contrat - Logement dans le village en collocation (15mn de marche maximum pour rejoindre le lieu de travail) - 2 repas par jour - les jours travaillés - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Tours (37). Contrat : CDI - à compter du 16/03 Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et prévoyance[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle et ancrée dans les territoires, et participez à l'ouverture d'un nouvel atelier culinaire dédié à la préparation de repas adaptés aux structures de la petite enfance, au Grand-Fougeray. Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Détails de l'offre : Ansamble recherche un(e) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Le Grand-Fougeray (35). Contrat : CDI -temps plein (35 heures / semaine) Horaires : Du lundi au vendredi Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants santé situé à LAUTREC (81). Contrat : CDI Horaires : Cycle 1 : mercredi, jeudi, vendredi Cycle 2 : lundi, mardi, samedi, dimanche (journée de 10H) Nombre de repas préparés sur le site : 180 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans[...]

Forest & Sea Cool

Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 22/04/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe bar / restauration du camping **** Du Domaine des Bans à Corcieux 88430 Lieu chaleureux et familial, nous mettons l'accent sur la qualité de service, l'expérience client et l'esprit d'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons notre prochain(e) chef(fe) de cuisine Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe (3 ou 4 personnes). Vous serez le garant du respect de l'ensemble des normes HACCP et des règles d'hygiène de votre service. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience de partage autour de la cuisine. Responsabilités - Élaborer les menus en collaboration avec le gérant, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats - Gérer l'approvisionnement, le stockage et la gestion des stocks alimentaires conformément aux normes de food safety - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et professionnel - Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef(fe) de Cuisine - CDI Temps plein - Cuisine traditionnelle française Restaurant de cuisine traditionnelle française recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine. Ici, on cuisine vrai. Produits, régularité, service solide et esprit d'équipe. Ce que nous proposons : CDI - Temps plein 5 jours de travail consécutifs Aucune coupure 2 jours de repos consécutifs Organisation claire et équipe stable Restaurant dynamique avec forte activité le week-end Votre mission : Tenir la cuisine et assurer la qualité des services Maîtriser et valoriser les grands classiques de la cuisine française Manager et faire grandir l'équipe cuisine Gérer commandes, stocks et organisation quotidienne Garantir constance, efficacité et plaisir dans l'assiette Le profil recherché : Chef(fe) autonome et fiable Solide expérience en restauration traditionnelle française À l'aise avec le rythme du week-end (nos plus gros services services ) Esprit d'équipe, leadership naturel et passion du métier Nous cherchons une personne engagée, fière de son métier, qui aime envoyer de belles assiettes et travailler dans une ambiance professionnelle et respectueuse. Envoyez votre CV et quelques mots[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Responsable de cuisine (H/F) pour piloter l'organisation de la restauration du village vacances. Véritable garant(e) de la qualité des prestations, vous encadrez l'équipe de cuisine et proposez une cuisine conviviale, équilibrée et de saison, en lien avec les producteurs locaux et les valeurs du Souffle Vert. Missions principales : - Organisation et production : Élaborer les menus dans le respect du budget, des saisons et des produits locaux Préparer les repas et superviser le dressage et l'envoi en fonction des types de clientèles (familles, groupes, régimes spécifiques) Garantir la qualité gustative, la présentation et la régularité des prestations Gestion et approvisionnement Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage alimentaire - Encadrement : Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine Organiser le planning de la cuisine et répartir les tâches Veiller à un climat de travail respectueux et collaboratif Hygiène et sécurité Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la propreté de la cuisine et le bon fonctionnement du matériel Travail[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Depuis plusieurs années, nous imaginons et développons avec passion des lieux de vie dédiés au cocktail, à la gastronomie conviviale et à l'art de recevoir. Après Dijon et Beaune (Monsieur Moutarde, Bouillon Notre Dame, Bambou Cocktail Club, Bouillon Galion), nous ouvrons courant avril un nouveau chapitre avec notre futur restaurant à Besançon . Installé dans un monument historique des années 70 du centre ville, signé par un architecte moderne de renom, le restaurant bénéficie d'un cadre rare, à l'entrée d'un parc arboré aux arbres centenaires. Terrasse verdoyante, volumes uniques et atmosphère élégante feront de ce lieu une véritable destination de convivialité et de plaisir. LE CONCEPT : Notre établissement ouvrira l'après-midi et le soir autour d'une offre de tapas à partager et d'une carte de cocktails créatifs, mettant en valeur des produits de qualité et une cuisine soignée. Le dimanche, nous proposerons un brunch généreux et familial. À partir du mois de septembre, un service du midi viendra compléter l'offre avec une table raffinée, destinée à une clientèle d'affaires et aux amateurs de cuisine exigeante. A PROPOS DU POSTE : Nous recherchons un(e) Responsable[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grenade, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour devenir le chef de cuisine d'un restaurant nouvellement ouvert à Grenade "La tablée de Mère Grand " Vous serez amené à superviser un commis de cuisine Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats Gérer et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et la vision du restaurant Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et gérer les approvisionnements Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un haut niveau de performance Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur Participer activement à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue des processus Profil recherché Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative en cuisine traditionnelle. Vous possédez une solide connaissance en plat ancien et cuisine du terroir. Une expérience préalable dans la cuisine sous[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 15/04/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 15/04/2026

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Service : Cuisine - Restauration N+1 : Chef de Cuisine N+2 : Directeur de Restauration Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier 1. Mission principale Assister le Chef de Cuisine dans la planification, la coordination et la supervision de l'ensemble des activités culinaires. Garantir la qualité constante de la production, la sécurité alimentaire (HACCP), le respect des fiches techniques et la bonne transmission des consignes à l'équipe. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la continuité du service. 2. Responsabilités et attributions Production & Qualité Superviser la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards définis. Garantir la conformité des produits en termes de goût, de présentation et de température. Participer activement à la conception des plats, menus et buffets avec le Chef. Contrôler les fiches techniques, les quantités et les ratios matières premières. S'assurer du respect strict des normes HACCP et des procédures internes. Management & Organisation Encadrer l'équipe de cuisine en coordination avec le Chef (chefs de partie, commis, plonge, etc.). Assurer la discipline, la motivation et le bon climat de travail[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel préservé, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne avec des produits frais mettant à l'honneur les produits de saison, ainsi que les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recrutons notre futur/e CHEF DE CUISINE H/F Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements (soirées hebdomadaires, mariage..) Carte à forte identité méditerranéenne : 8 entrées / 8 plats / 5 desserts dont 2 plats vegan, 3 suggestions hebdomadaires, 1 plat du jour le midi Votre brigade se compose d'un second, 1 commis de cuisine (en renfort juillet aout), plongeur. En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous êtes responsable de l'ensemble de la production et de l'organisation : Gestion globale de la cuisine et de la brigade Élaboration et renouvellement de la carte en respectant l'identité méditerranéenne de l'établissement Mise en place d'un plat du jour le midi Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Encadrement, formation et motivation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 55 ans, le restaurant Burnichon est une maison familiale ancrée à Tarare. Une cuisine sincère, construite dans le temps, où l'on apprend, où l'on progresse, et où l'esprit d'équipe fait partie de l'ADN. Aujourd'hui, pour accompagner notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et prêt(e) à grandir dans une cuisine exigeante mais bienveillante. Ce que ce rôle représente : - Participer à la mise en place - Aider à la préparation du buffet, des plats du jour, des desserts et de la carte - Apprendre les bons gestes, les bases et les méthodes - Veiller au respect de l'hygiène et de l'organisation en cuisine - Être un soutien précieux pendant les services - Évoluer dans un cadre où la transmission est naturelle Ce que nous proposons : - CDI - 35h/semaine - 2 jours de repos + 1 soir off - Cuisine spacieuse, bien équipée - Une équipe humaine, respectueuse et soudée - Salaire : environ 1 900 € brut/mois (selon expérience et profil) Le profil que nous recherchons : - Au moins 1 an d'expérience en cuisine - Sérieux(se), volontaire, ponctuel(le) - Envie d'apprendre et de s'investir dans une brigade - Esprit d'équipe avant tout

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Clair Matin Resort & Spa, établissement hôtelier 3 étoiles avec un restaurant semi-gastronomique reconnu pour sa cuisine de terroir à base de produits frais, recherche un(e) Second de Cuisine pour la saison 2026. Vos missions Assister le Chef de Cuisine dans la préparation, la réalisation et la présentation des plats Participer à la gestion quotidienne de la cuisine Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire, mais une solide expérience en cuisine est acceptée Goût pour la cuisine de terroir et produits frais Rigueur, organisation et esprit d'équipe Conditions Contrat saisonnier du fin mars à fin novembre 2026 Salaire motivant selon profil Possibilité de logement sur place Intégration dans une équipe passionnée au sein d'un cadre naturel unique

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions: Elaborer une carte réduite et fréquemment renouvelée, en cohérence avec le concept et le cahier des charges culinaire du restaurant, en s'appuyant et en respectant la saisonnalité des produits locaux et leur richesse. Imaginer et préparer des plats inspirés de la grande diversité de la cuisine méditerranéenne. Des plats simples, bien exécutés, pertinents et percutants. Être capable d'assumer seul un service d'une trentaine de couverts. Veiller à l'hygiène, à la gestion des stocks et des préparations et à l'organisation générale de la cuisine. Ce que nous recherchons : Expérience confirmée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) dans un restaurant similaire. Si peu, ou pas d'expérience, des références d'apprentissage, une grande détermination sont fondamentales. Une connaissance personnelle ou professionnelle des produits et de la cuisine méditerranéenne et un grand intérêt pour les produits locaux. Savoir associer et retranscrire ces deux éléments à travers sa cuisine. Une éthique de travail en cohérence avec la direction culinaire du restaurant et son environnement naturel. Passion, stabilité, rigueur et sens de l'organisation. Bonne capacité d'échange[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant inclusif - Donnez un nouvel élan à votre carrière Envie de cuisiner autrement ? Et si vous deveniez acteur(trice) d'une aventure culinaire et humaine hors du commun ? Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine prêt(e) à bousculer les codes et à donner vie à ce projet unique. Vos responsabilités : Vous encadrez une brigade inclusive composée d'un(e) commis de cuisine et d'un(e) plongeur, avec pour missions : - Imaginer et créer des recettes gourmandes, équilibrées et de saison (entrées, plats, desserts, brunchs) - Réaliser, superviser et sublimer les préparations culinaires avec créativité - Transmettre votre savoir-faire : accompagner les travailleurs en situation de handicap dans l'apprentissage des gestes et techniques culinaires - Organiser le travail et répartir les tâches en tenant compte des capacités, compétences et rythmes de chacun - Installer un climat de confiance, de calme et de coopération - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Veiller au respect strict des règles H.A.C.C.P. - Faire vivre la carte : renouvellement, veille culinaire, innovation et plaisir des convives Ce que nous aimons chez[...]

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Niché au cœur d'un environnement verdoyant et paisible, le Domaine du Val de Sorne recherche son Chef de Cuisine pour animer la table de sa brasserie et offrir une expérience gourmande alliant simplicité et qualité. Convivialité, professionnalisme et respect sont les valeurs qui sont à l'œuvre chaque jour au Domaine du Val de Sorne. Véritable lieu de vie, le Domaine réunit - Un golf 18 trous classé parmi les plus beaux parcours de France - Un hôtel 3* de 35 chambres - Une brasserie reconnue pour sa cuisine de qualité - Un espace bar et plusieurs salles de séminaires. Sous la supervision de la Direction, vous assurez la gestion complète de la cuisine, des achats à la présentation sur assiette à nos clients golfeurs et à notre clientèle de passage. Nous apprécierons des qualités d'organisation d'une équipe étoffée en été et des forces de proposition pour les menus du jour. Organisé(e), rigoureux(se) et créatif(ve), vous maîtrisez la cuisine traditionnelle française et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous savez fédérer votre équipe autour d'un service efficace et d'un esprit convivial. Formation, expérience et accréditations seront appréciées selon les[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) Référent(e) de cuisine. Vos missions principales : - Superviser la production des plats chauds et froids selon les fiches techniques du Groupe - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (seconds, commis, plongeurs) - Garantir la qualité, le visuel et la régularité des plats envoyés - Organiser le service et optimiser les flux de production - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Participer activement à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé, travail le week-end et jours fériés - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantages : Restauration sur place fournie Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans sur un poste similaire exigée - Formation : CAP/BEP Cuisine souhaité - Leadership naturel, bon communicant et à l'aise avec la gestion d'équipe - Organisation, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en rythme soutenu dans une ambiance conviviale et exigeante

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seissan, 32, Gers, Occitanie

Vous aimez la cuisine faite maison et vous souhaitez travailler dans un environnement créatif, loin de l'effervescence des grands restaurants et des services à 150-200 couverts ? Whaka Lodge est un écolodge unique dans le Gers, avec 50 hébergements insolites et éco-responsables sur un site naturel de 12 hectares. Nous accueillons des séminaires d'entreprises en semaine et des familles le week-end et pendant les vacances. Nous proposons une cuisine maison, simple et inventive : plats familiaux, recettes végétariennes, options healthy, buffets au bord du lac, barbecues conviviaux et snacking le midi. Vos missions principales : Préparation et soutien en cuisine : - Éplucher, laver et découper les légumes, fruits et autres ingrédients - Préparer les garnitures, sauces, pâtes, et bases culinaires selon les recettes - Aider les chefs de partie dans la préparation des plats et la mise en place du service - Assurer le réassort des postes de travail pendant le service Plonge et hygiène : - Gérer la plonge et le nettoyage complet du matériel et des ustensiles - Maintenir la cuisine propre et organisée tout au long de la journée - Respecter strictement les normes d'hygiène et[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Revest-du-Bion, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Présentation de l'établissement Le pôle de Revest-du-Bion, situé en milieu rural, regroupe un ESAT, un SAVS et un Foyer d'Hébergement. Il accompagne des adultes en situation de handicap, principalement présentant une déficience intellectuelle avec, le cas échéant, des troubles psychiques associés. Le Centre d'Habitat Regain accueille 52 résidents en foyer et accompagne environ 13 personnes en SAVS, en lien avec un ESAT de 61 places. Fonctionnant en dispositif de type EANM, le pôle propose différentes formes d'habitat (foyer, appartements individuels ou partagés, habitat inclusif). Il vise à favoriser l'autonomie, le développement des compétences, l'inclusion sociale et citoyenne, la sécurité des personnes et le maintien des liens avec l'environnement familial et social. L'ESAT propose des activités adaptées au milieu rural (exploitation agricole et fromagère, menuiserie artisanale, conditionnement, mise à disposition en cuisine), permettant un accompagnement global conjuguant travail protégé, soutien médico-social et inclusion professionnelle. Description du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) rigoureux(se) et engagé(e), ayant une expérience en cuisine collective[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre un restaurant bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats : Préparation des légumes et des produits frais Travail au froid Préparations culinaires diverses Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien Une expérience en pâtisserie est un plus. Profil recherché Expérience préalable en cuisine Motivation, rigueur et esprit d'équipe Envie d'évoluer dans une cuisine de qualité Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique Conditions : CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bastide-de-Sérou, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la saison 2026, l'Ecogolf Ariège Pyrénées recrute un ou une commis de cuisine saisonnier pour renforcer son équipe au sein de son établissement « Les Terrasses Du Golf ». * Missions principales -Au sein de l'équipe de restauration, vous participerez à la mise en place, à la préparation des plats du jour et à la carte. Vous serez sous les ordres de la Cheffe. -Au poste de commis de cuisine, vous participerez à la plonge de la batterie de cuisine temps que nécessaire, au nettoyage et à la remise au propre de l'espace de travail. Profil recherché -Débutant accepté avec une connaissance en cuisine souhaitable. -Bonne compréhension à la mise en œuvre des tâches demandées, capacité d'adaptation aux horaires de travail qui peuvent être variable selon les événements programmés. -Savoir faire preuve d'autonomie et de rigueur dans l'exécution des tâches demandées. * Conditions : -Congés payés versés en fin de contrat. -Travail 6 jours sur 7 sur les périodes fortes, service du midi uniquement, quelques soirées événements sont tout de même à prévoir. -Possibilité suivant l'affluence d'avoir 1 fois ou 2 par mois 2 jours de congés consécutifs. -Cadre de travail agréable[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous avez le sourire contagieux et une énergie à revendre ? Rejoignez notre brigade ! Nous recherchons notre futur bras droit pour épauler notre Chef, compléter notre brigade de 6pers. et faire vibrer les papilles de nos clients dans un environnement dynamique où votre expertise sera réellement valorisée. Vos Missions & Responsabilités En tant que Second(e) de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne : * Production : Participer à la préparation, aux cuissons et au dressage soigné des plats selon nos standards. * Coordination : Superviser les activités de l'équipe et assurer une gestion du temps efficace pour respecter les délais de service. * Gestion : Contrôler les stocks, les approvisionnements et veiller au stockage optimal des produits. * Hygiène : Être le garant du respect strict des normes HACCP, de la sécurité alimentaire et du nettoyage. * Transmission : Former les commis et participer, avec le Chef, à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. Le profil recherché * Expérience : Vous possédez une solide expérience en cuisine, idéalement[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Les Hôtels Roissy et Astrid, établissements 4 étoiles situés à Lourdes, recherchent leur Chef Exécutif pour piloter l'ensemble des cuisines des deux hôtels. Dans un contexte de volumes importants et d'organisation multi-sites, le Chef Exécutif est le garant de la qualité culinaire, de la régularité des prestations et de la performance globale des cuisines. Missions principales : Pilotage global des cuisines Supervision complète des cuisines des deux hôtels Coordination des équipes de production et des chefs de site Mise en place d'une organisation claire et efficace multi-sites Création & standardisation Élaboration et structuration des cartes, menus et buffets Standardisation des recettes et des méthodes de production Garantir la constance qualitative sur l'ensemble des services Management & leadership Management des chefs et brigades de cuisine Recrutement, formation et montée en compétence des équipes Instaurer une culture d'exigence, de rigueur et de bienveillance Performance & gestion Maîtrise des coûts matières et ratios Optimisation des achats, des stocks et des rendements Lutte contre le gaspillage et amélioration continue Hygiène & sécurité Garant des normes[...]

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine centrale située à quelques pas de Castres. - Au quotidien, vous participez à la préparation de froids : - Préparation des entrées, salades composées, desserts et produits laitiers. - Dressage et conditionnement des préparations froides selon les fiches techniques. - Mise en barquettes, étiquetage et organisation des chariots ou bacs pour l'envoi vers les sites de restauration. - Votre rôle consiste aussi à contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale : - Participation à la réception et au rangement des marchandises. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage du poste, tri des déchets, rangement du matériel). - Aide ponctuelle à la plonge vaisselle et au nettoyage des ustensiles et équipements. - Travail en lien avec l'équipe de cuisine pour assurer une production fluide et dans les temps. - Préparation de repas et de froids : vous savez réaliser des préparations simples (salades, entrées, desserts) en respectant les quantités et les consignes. - Organisation en cuisine centrale : vous êtes à l'aise avec le travail en série, le conditionnement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein cœur de la montagne recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour épauler l'équipe de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semaine Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Accès infrastructures hôtel et station de ski - Pourboires partagés A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées. Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement. Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vos Missions : En quelques mots, envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste Nous recherchons un(e) Commis de cuisine. Vos missions principales : - Aide à la préparation des plats - Réalisation des préparations de base (épluchage, découpes, dressage) - Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Soutien au cuisinier pendant le service Profil recherché - Vous êtes dynamique, volontaire et organisé(e) - Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer - Vous appréciez le travail en équipe - Une première expérience en cuisine est appréciée Conditions - Contrat du 01/06/2026 au 30/08/2026 - Temps plein saisonnier - Convention collective HPA - Lieu : Labeaume - Rémunération selon profil - Travail en période estivale avec forte activité avec pic d'activité entre le 14 juillet et le 15 août - Cadre de travail naturel et convivial - Encadrement : Travail sous la responsabilité du cuisinier et des gérants Si vous souhaitez acquérir de l'expérience en cuisine dans une ambiance familiale et dynamique, rejoignez-nous. Envoyez-nous votre candidature à : appuirh@mdef-sudardeche.fr

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) sous-chef / sous-cheffe passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire déjà en place. Vous serez le binôme de notre chef actuel et participerez activement à la gestion et à la coordination de la cuisine. Vos missions principales : - Assister le chef dans la supervision quotidienne de la cuisine. - Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'établissement. - Superviser et coordonner l'équipe déjà formée, en veillant au respect des délais et de la qualité. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. - Gérer les stocks, passer les commandes et assurer une gestion optimale des fournitures. - Former et encadrer les membres de l'équipe pour un service efficace et professionnel. - Collaborer à l'élaboration des menus avec le chef. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur. Profil recherché : - Expérience significative dans des postes à responsabilité en cuisine indispensable. Les candidats sans cette expérience sont priés de s'abstenir. - Leadership naturel et sens de l'organisation. - Passion pour la[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant indépendant reconnu pour sa cuisine traditionnelle, ses produits de qualité et son exigence professionnelle, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e) pour renforcer et structurer notre brigade. Vos missions Assister le Chef dans l'organisation et la production culinaire Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du Chef Participer à l'élaboration des cartes et suggestions Veiller au respect strict des normes HACCP Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises Former et accompagner les commis et apprentis Profil recherché Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie confirmé Autonomie et sens des responsabilités Leadership naturel et esprit d'équipe Maîtrise des normes d'hygiène Capacité à gérer le service sous pression Conditions 2 jours de repos hebdo. Heures supplémentaires majorées incluses Environnement de travail structuré Cuisine maison et produits qualitatifs Possibilité d'évolution Équipe dynamique

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge du Val d'Amont, auberge familiale récente située à Bois-d'Amont dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une sensibilité particulière pour les desserts et le travail maison. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de saison. Nous travaillons dans une structure à taille humaine avec la volonté de faire évoluer l'établissement tout en conservant un cadre de travail stable et respectueux. *** LOGEMENT POSSIBLE *** Le poste : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts tout en participant au fonctionnement global de la cuisine. Nous recherchons un profil polyvalent plutôt qu'un pâtissier exclusif, capable de s'intégrer à une petite équipe et de participer selon les besoins du service. Missions principales : - Réalisation des desserts maison - Création de mignardises et accompagnements café - Participation aux mises en place cuisine et nettoyage - Dressage et envoi pendant le service - Participation à l'évolution de la carte selon les saisons - Connaissance des règles HACCP « Les propositions et initiatives sont encouragée" Organisation du travail[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

DESCRIPTIF DU POSTE : Le Château de Sable, restaurant gastronomique situé au bord de l'océan à Porspoder, recherche un(e) plongeur(euse) pour rejoindre son équipe et contribuer au bon déroulement de la cuisine dans un cadre naturel exceptionnel. Au sein d'un environnement alliant gastronomie, authenticité et engagement responsable, vous jouerez un rôle essentiel en garantissant la propreté et l'organisation du matériel utilisé en cuisine. VOS MISSIONS : En collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de la brigade, vous participerez à la fluidité des services et à l'entretien des espaces : - Assurer la plonge vaisselle, verrerie, ustensiles et batterie de cuisine. - Maintenir la propreté du poste et appliquer les normes d'hygiène (HACCP). - Veiller au nettoyage et au rangement de la cuisine après chaque service. - Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation ou de mise en place. - Soutenir l'équipe dans l'organisation quotidienne afin de garantir un service fluide. PROFIL RECHERCHÉ : - Première expérience en plonge ou en restauration appréciée, mais les débutants motivés sont bienvenus. - Rigueur, efficacité et sens de l'organisation. - Respect[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vos Missions : En quelques mots, envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que Chef grillardin (H/F), vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine[...]

Cuisinier / Cuisinière

STAGE NATURE Interroger sa relation au Vivant

Marché Bio

Marché Bio

STAGE NATURE Interroger sa relation au Vivant

Forest & Sea Cool

Marché Bio

Marché Bio

Serveur / Serveuse en restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Magasinier / Magasinière

Cuisinier / Cuisinière

Forest & Sea Cool

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Marché Bio

Marché Bio

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Aide de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Grillardin / Grillardine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Grillardin / Grillardine

Ressources supplémentaires